Погреб своими руками пошагово: фото, видео, советы

Зачем нанимать других людей и тратить дополнительные средства, когда можно сделать всю работу самостоятельно? Наиболее важным является создание и поддержание одного температурного режима в помещении, идеальная температура не должна превышать 4 градусов, такой микроклимат позволит овощам и фруктам храниться долгое время без потери своего внешнего вида.

На сегодняшний день актуально делать погреб своими руками (в том числе из бетона и блоков).

Погреб – это помещение, в котором фрукты, овощи и консервация, как правило, хранятся, в зимний период, но продукты могут храниться там и круглый год.

Если вы имеете свой огород или дачу, то без хранилища вам никак не обойтись.

Подготовительные работы

Содержание:

• Подготовительные работы
• Разновидности погребов
• Земляной погреб
• Возводим земляной погреб
• Погреб под домом
• Каменный погреб
  • Устройство каменного погреба
• Блокированный погреб
• Наземный погреб
  • Строительство наземного погреба

Перед тем как приступить к строительству погреба, вначале необходимо произвести изучение рельефа.

Затем на изученной территории следует выбрать наиболее сухое место, не забывая учитывать уровень поднятия грунтовой воды и структурные особенности грунта.

Также не стоит забывать о глубине промерзания грунта, на которую влияют и предыдущие факторы.

Строительство хранилища желательно проводить своими руками на возвышении, это дает возможность упрощения гидроизоляционных работ.

Постройку следует расположить так, чтобы грунтовые воды не достигали дна погреба как минимум на 50 см.

Если такой возможности нет, а вы вынуждены строить овощехранилище в низменности с сильно увлажненной почвой, то тогда вам не обойтись без песчано-гравийного слоя (подушки), который насыпают на пол.

Он сможет оградить конструкцию от размывания грунтовыми водами.

Видео:

Высоту залегания грунтовой воды необходимо определять в весенний или осенний период, когда уровень поднимается максимально высоко.

Там, где подземные воды залегают близко к поверхности, вы можете наблюдать разрастание сочной зеленой травы. В тех местах обязательно растут растения, которые любят влагу: хвощ, камыш, осока.

Не следует забывать, что места с повышенной влажностью очень любят комары и мошки, что тоже может стать своеобразным ориентиром в выборе места под постройку.

Разновидности погребов

Разновидностей погребов довольно много, наиболее часто при постройке отдают предпочтение:

• земляному погребу;
• погребу под домом;
• каменному погребу;
• блокированному погребу;
• наземному погребу.

Все они различаются по внешнему виду, внутреннему устройству и используемым материалам.

Одно сооружение возводят из бетона, для другого используют камень, третье строят из блоков, также можно построить погреб из кирпича своими руками и так далее. Пол, стены и крыша также имеют разное строение.

Поэтому давайте подробно рассмотрим устройство каждого из них.

Земляной погреб

Земляная постройка прекрасно сохраняет продукты и защищает их от гниения и усыхания.

Котлован роют так, чтобы во время строительства стены можно было бы поставить немного под наклоном, что дает возможность избежать разрушений грунта.

Если котлован планируется на песчаной местности, то тогда для стен нужна обшивка и укрепление из деревянных досок или плетня.

Благодаря обшивке можно увеличить эксплуатационные сроки и создать оптимальные условия для долгого сохранения заготовок.

Преимущество конструкции в том, что обшивку можно сделать разборной, что дает возможность модернизации конструкции.

Земляную постройку в основном делают на даче как один из бюджетных вариантов. Она отличается небольшой площадью и высотой около 2-х метров.

Если уровень подземных вод залегает близко к поверхности, то высоту помещения лучше сделать еще меньше.

Но это нисколько не влияет на его положительные характеристики и вы можете пользоваться такой конструкцией круглый год.

На фото выше вы можете видеть изображение такого хранилища.

Возводим земляной погреб

Давайте пошагово изучим, как построить погреб на даче своими руками:

• Для основания используем щебень (его обязательно нужно утрамбовать) и проливаем его с помощью горячего битума. Он надежно защищает поверхность и не дает проникнуть влаге внутрь основания;
• Пол делаем глиняный толщиной около 10 см, с примесью просеянного щебня из кирпича (как вариант, пол делают из бетона);
• Потолок можно создать из жердей. Обмазываем их глиной, смешанной с кусочками соломы, после кладем слой грунта. Чтобы теплоизоляция была хорошей, слой должен быть достаточно толстым, минимум 25-30 см. Крыша должна быть выведена на землю, поэтому в основном делается установка двускатной крыши. Материалы берем самые бюджетные, горбыль или обычные ветки. Конек крыши формируем из толстых обрезанных досок и укладываем вниз толь или рубероид в несколько слоев;
• Утепляем перекрытие, используя торф или сухие листья, что предотвращает промерзание постройки суровой зимой;
• На глубину 40-50 см роем вокруг сооружения канавку для отвода воды.

Как видите, построить такое сооружение совсем не сложно. Его главный плюс — это простота конструкции и использование бюджетных материалов.

На видео ниже показан обзор подобного погреба.

Видео:

Погреб под домом

Постройка такого погреба дает возможность сэкономить полезную площадь на участке.

На фото ниже вы видите пример такого погреба.

Давайте рассмотрим, как создать погреб под домом своими руками. Котлован роем не очень большой. Вниз кладем слой щебня толщиной примерно 10 см, трамбуем, а затем заливаем горячим битумом.

Стены строим из бетона со стальной арматурой.

Затем покрытие из бетона штукатурим, применяя цементно-песчаный раствор и разглаживаем металлической лопаткой (сочетание бетона и цементного раствора надежно защитит поверхность стен от воды).

Для гидроизоляции цоколь и верхние части стен погреба обкладываем рубероидом в несколько слоев.

Пол также делаем бетонный (как вариант — пол можно сделать из глины с примесью щебня или из кирпича).

Для входа в хранилище в полу дома делаем отверстие и ставим в него дверь (как правило, вход делают на кухне). Теперь ваше хранилище готово к использованию.

На видео ниже вы видите, как пошагово проводятся работы по возведению данного сооружения.

Видео:

Каменный погреб

Подобный погреб может похвастаться многими положительными характеристиками. Он прочен, очень надежен и долговечен.

В погребе, сделанном из камня, прекрасно сохраняются как свежие, так и консервированные продукты. Как правило, каменное сооружение возводят больших размеров и само строительство довольно сложное.

Строить его желательно в засушливой местности, чтобы подземные воды при разливе не могли достигнуть постройки.

Строение возводят, применяя очень прочный раствор. На глину наносится камень – плитняк, и добавляется мякина с известью.

Перед укладкой камня-плитняка его нужно вынести на улицу и оставить там как минимум на полгода, чтобы он акклиматизировался.

На фото ниже представлен внешний вид каменного погреба.

Устройство каменного погреба

Давайте рассмотрим, как сделать погреб своими руками:

• Пол должен быть прочным, чтобы он мог выдержать большую нагрузку. Поэтому пол делаем, применяя плотно сбитую глину с добавлением измельченной соломы, песка и щебня;
• С внешней стороны перекрытие покрываем раствором густой извести, поверх него толстым слоем наносим на перекрытие глину (около 6-8 см), затем кладем древесную золу (толщина слоя 8-10 см) и засыпаем все сухим грунтом;
• Теперь нужно уложить сводчатую кровлю. Крышу кладем на деревянную опалубку.

Лестницу в таком погребе делают из каменных блоков или кирпича, с деревянным покрытием.

Трубы для вентиляции в каменном погребе не проводят, поэтому во входном люке делают небольшие отверстия для циркуляции воздуха и поддержания нужного уровня влажности.

Теперь вы знаете, как построить погреб своими руками из камня. Это строительство довольно трудное и занимает много времени, поэтому следует подумать перед тем, как решиться возводить такое сооружение.

На видео ниже представлено подробное строительство погреба из камня.

Видео:

Блокированный погреб

Наиболее часто подобное помещение располагают на участке в частном доме для рационального использования полезной площади. Сделать подобное хранилище довольно легко.

Такая постройка считается бюджетной и не требует много времени на ее создание. На фото ниже вы видите пример такого погреба.

Дно подготовленного котлована покрываем слоем щебня, трамбуем его и производим заливку горячего битума. Как вариант, можно сделать основание из смеси цемента, гравия и песка.

Когда основание просохнет, возводим стены из кирпича. Обмазываем внешнюю и внутреннюю сторону стен цементом с песком.

После на поверхность бетона наносим битумную грунтовку и обмазываем ее сверху битумной смазкой (смазку наносим несколько раз).

Перекрытие делаем, используя толстый горбыль или доски, также промазывая их концы горячим битумом. Утепляем перекрытие с помощью глины с добавлением измельченной соломы.

Слой, который наносим на перекрытие, делаем не менее 40 см и поверх кладем слой грунта.

Пол заливаем из бетона. Как вариант, пол можно сделать из кирпича, покрыв его сверху деревянным настилом.

На поверхность блокированного хранилища вполне можно посеять траву, чтобы он гармонично смотрелся на участке в частном доме.

На видео ниже вы можете видеть пример постройки подвала.

Видео:

Наземный погреб

Площадь погреба, расположенного на земле, как правило, бывает небольших размеров. Он имеет вид маленькой комнаты для хранения продуктов.

Его размещают внутри имеющегося на территории участка пригорка или насыпи. У наземного погреба имеются свои плюсы.

Во-первых, его можно возводить на территории с высоким уровнем грунтовых вод; во-вторых, его можно строить летом (другие разновидности подобных сооружений строятся в основном весной или осенью).

Так как мы возводим погреб своими руками, нам необходима четкая инструкция, которая раскроет весь процесс пошагово.

Строительство наземного погреба

Давайте рассмотрим, как правильно организовать строительство погреба своими руками на земле:

• Для начала в пригорке или земляной насыпи вырываем яму для размещения будущей постройки;
• На дне делаем дренажную подушку (толщиной около 10см), берем для этого песок. Наличие такой подушки защитит постройку от влаги и сырости;
• На поверхность подушки наносим мятую глину толщиной около 15 см и укладываем на нее слой из красного кирпича. Поднимаем стены из такого же кирпича и промазываем их смесью глины и известняка (глина с известняком защищают стены из кирпича от влаги). Верхний край стен может немного возвышаться над поверхностью насыпи, но не больше чем на 20-30 см;
• Такое сооружение требует дополнительной защиты зимой, поэтому перекрытие делаем из толстых деревянных блоков. Утепляем перекрытие с помощью мха, опилок, сухих листьев и керамзита. Также можно утеплить перекрытие смесью извести и опилок в пропорции 9:1;
• Внешнюю сторону стен защищаем от пагубного воздействия внешней среды с помощью рубероида, оргалита или крафт-бумаги;
• Двери необходимо сделать двойные (не забываем установить теплоизоляцию в пространство между ними);
• Также проводим вентиляционную трубу, закрывая ее с внешней стороны мелкой сеткой (чтобы внутрь не могли проникнуть насекомые).

Полезный совет: при устройстве подобной постройки лучше сделать канаву для отвода воды на расстоянии 1-2 м от сооружения.

На фото ниже, вы видите изображение наземного погреба.

Если четко следовать инструкциям, то будет намного меньше вопросов о том, как правильно сделать погреб.

Все, что необходимо – это желание построить для своей семьи надежное хранилище для запасов.