На главную
(351)
237-97-77

Как сделать мангал из кирпича своими руками

В современной жизни невозможно представить отдых без такого вкусного блюда - шашлыков. Каждый так или иначе расставлял на своем участке мангал и угощал приготовленными шашлыками свою и семью и гостей. Вообще, стальные мангалы очень удобные. Их можно перетаскивать с места на место, они не оставляют сора, легко разгораются. Но время идет и многие привычные нам вещи модернизируются. Это коснулось и мангалов. Сейчас появились кирпичные сооружения, по свой конструкции напоминаюшие камин, в которых можно готовить вкуснейшие шашлыки и мясо барбекю.

Кирпичный мангал представляет собой целую зону в ландшафте. Площадку вокруг него можно выложить камнем и расставить легкую мебель неподалеку. Или же посадить рядом кустарники. Однако, стоит учитывать, чтобы все детали гармонично вписывались в ландшафтный дизайн всего сада.

кирпичный мангал в беседкекирпичный мангал с печью фотомаленький кирпичный мангал фотография

Выбирать место для мангала нужно уединенное. Можно прислонить его к забору или задней смене дома, или расположить так, чтобы очаг служил своеобразной перегородкой двух садовых зон. Над камином не должно быть никаких веток, чтобы не затруднять выход дыма.

Существует множество литературы и специальных сайтах о том, как собрать самостоятельно кирпичный мангал. Там подробно говориться о различных конструкциях. Лучше всего, конечно, найти книгу или статью, где будет описано порядковое строительство очага. Если существует риск о неудаче самостоятельного строительства, то можно заранее пригласить печного мастера. Он быстро соберет мангал, обеспечит его хорошей тягой.

Кирпичи для строительства мангала подойдут любые. Однако, на строительство внутренней части потребуются огнеупорные кирпичи. Это обеспечит долговечность постройки. В общей сложности потребуется около сотни кирпичей. Раствор выбирается так же огнеупорный - Из какого кирпича кладут печь.

шамоточный кирпич

Если все таки было принято решение, что мангал будет строится самостоятельно, то самое время задуматься о проекте будущей постройки. Их много, но самый простой и практичный вариант - двухэтажная конструкция, где в низу находится полость для дров, а в верху сам очаг. Они могут иметь самую разнообразную форму, но предпочтительнее использовать прямой или арочный вариант.Итак, приступаем к работе. Для уличного кирпичного мангала обязательно потребуется фундамент. Неглубокий, всего 30 сантиметров глубиной. Роется яма для фундамента, а по краям устанавливается яма из арматуры. За не имением можно использовать широкую проволоку, листы металла, не толстые трубы.

размеры кирпичного мангала

Заливаем яму бетоном, он же будет служить полом в полости для дров. Оставляют фундамент на 3-4 дня, после которых можно приступать к сборке кирпичного мангала. Несколько советов при строительстве кирпичного мангала. Так как в мангале предполагаются два отверстия, то стоит заранее подумать о их форме, будут они арочными или прямыми. Для создания арочных проемов потребуется деревянный шаблон, по которому будет выкладываться кирпич. А для прямого отверстия потребуется стальные уголки для перемычек.

арочный мангал

В создании прямого отверстия нет ничего сложного, поэтому не будем акцентировать на нем свое внимание, а вот с арочным не плохо бы и разобраться. Ставим шаблон посередине пола, и начинаем обкладывать его кирпичами. Внизу кирпичи практически лежат друг на друге, скрепляются тонким слоем раствора, но постепенно швы уплотняются. Наверху должны получится самые толстые швы. И главное условие - в середине ставится центральный кирпич.

кирпичный мангал в беседке фотокирпичный мангал во дворе фотографияфотография кирпичного мангала

Высота та же зависит от типа отверстий. Для арочного проема понадобится высота всего в 60 сантиметров, а для прямого - 80. В любом случае, высота первого этажа не должна быть примерно 90-100 сантиметров, для удобства приготовления мяса.Собираем мангал. Тут так же есть два пути: установить стальной мангал из "нержавейки" или готовить прямо в кирпичной постройке. Параметры мангала: длина - 1 метр, ширина - 30 сантиметров, глубина - 15 сантиметров. Проем для мангала лучше делать прямым. После того, как будет сложен мангал, начинаем собирать трубу. Ее длина должна быть примерно 50-60 сантиметров.